红苹果有以下功效：
1. 降低胆固醇：红苹果中的纤维素可以帮助降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。
2. 促进消化：红苹果中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便。
3. 抗氧化：红苹果中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C和多酚类化合物，可以抵抗自由基的损害，预防癌症和其他慢性疾病。
4. 保护心脏：红苹果中的多酚类化合物可以降低心脏病的风险，保护心脏健康。
5. 改善免疫力：红苹果中的维生素C可以增强免疫力，预防感冒和其他疾病。
原因：
红苹果之所以具有这些功效，是因为它富含多种营养物质，如纤维素、维生素C、多酚类化合物等。这些营养物质可以促进身体的新陈代谢，增强免疫力，预防疾病。此外，红苹果还具有低热量、低脂肪、低钠的特点，是一种非常健康的水果。因此，适当食用红苹果可以帮助维持身体健康，预防疾病。