一般来说，苹果、柚子、梨、猕猴桃等水果都可以治疗胆囊炎。
原因如下：
1. 苹果：苹果中含有大量的果胶和纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助排泄胆囊内的污垢和毒素，同时还可以减轻胆囊炎的症状。
2. 柚子：柚子富含维生素C和类黄酮，可以增强免疫力，抗炎抗菌，有助于预防和治疗胆囊炎。
3. 梨：梨中含有丰富的果胶和纤维素，可以促进胃肠蠕动，减轻胆囊炎引起的腹胀、腹泻等症状。
4. 猕猴桃：猕猴桃中含有丰富的维生素C和类黄酮，可以增强免疫力，抗炎抗菌，有助于预防和治疗胆囊炎。
总之，以上水果都富含营养成分，可以帮助改善胆囊炎的症状，但是应该根据自己的身体情况和医生建议来选择适合自己的水果。同时，还需要注意饮食习惯，避免过度饮食和暴饮暴食，以免加重胆囊炎的症状。