有便秘的人并不一定容易得胃癌，但长期便秘会增加胃癌的风险。以下是原因：
1. 长期便秘会导致肠道内的毒素和废物滞留时间过长，增加了肠道细胞暴露在有害物质的时间，从而增加了癌变的风险。
2. 便秘会导致粪便过干，过硬，刺激肠道壁，增加了肠道的炎症反应，进而增加了癌变的风险。
3. 长期便秘会导致肠道内菌群失衡，从而影响肠道免疫系统的正常功能，增加了癌变的风险。
4. 便秘会导致肠道内压力增加，从而增加了肠道壁的张力，进而增加了癌变的风险。
因此，长期便秘的人需要及时调整饮食习惯，增加膳食纤维的摄入，保持肠道通畅，减少肠道炎症反应，降低胃癌的风险。