宫外孕后贫血需要补充铁和维生素B12，以促进红细胞的生成和恢复血红蛋白水平。以下是一些可以食用的食物：
1. 红肉：牛肉、羊肉、猪肉等含有丰富的铁和维生素B12。
2. 绿叶蔬菜：菠菜、油菜、芹菜等富含铁和叶酸。
3. 干果：葡萄干、杏干、核桃等含有丰富的铁和维生素B12。
4. 豆类：豆腐、豆类等含有丰富的铁和蛋白质。
原因：
宫外孕后贫血是由于出血过多导致体内红细胞和血红蛋白水平下降所致。铁和维生素B12是合成血红蛋白所必需的营养素，因此补充这些营养素可以促进红细胞的生成和恢复血红蛋白水平。此外，叶酸也是合成红细胞所必需的营养素，因此绿叶蔬菜也是补充营养素的好选择。豆类和干果也含有丰富的营养素，可以帮助恢复贫血。