黄瓜不能治疗老年痴呆症。虽然黄瓜富含维生素C、维生素K、钾等营养成分，但是没有科学证据表明黄瓜可以治疗老年痴呆症。老年痴呆症是一种神经系统疾病，通常由多种因素引起，包括遗传、环境和生活方式等。目前，尚未发现单一的治疗方法能够完全治愈老年痴呆症，治疗主要是通过药物、康复训练和生活方式改变等综合手段来缓解症状和延缓病情进展。因此，不应将黄瓜等食物视为治疗老年痴呆症的替代品，而应该在医生的指导下进行综合治疗。
