营养不足可能会引起癫痫，原因如下：
1. 缺乏维生素B1：维生素B1缺乏可能导致脑部神经系统的损伤，从而引起癫痫。
2. 缺乏维生素B6：维生素B6缺乏可能导致神经传递物质的合成不足，从而引起癫痫。
3. 缺乏钙：钙是神经系统正常运作所必需的元素，缺乏钙可能导致神经系统功能紊乱，从而引起癫痫。
4. 缺乏镁：镁是神经系统正常运作所必需的元素，缺乏镁可能导致神经系统功能紊乱，从而引起癫痫。
5. 缺乏蛋白质：蛋白质是身体细胞的基本构成成分，缺乏蛋白质可能导致神经系统功能紊乱，从而引起癫痫。
因此，营养不足可能会引起癫痫，我们应该保证饮食均衡，摄入足够的维生素、矿物质和蛋白质等营养素，以维持身体的正常运作。