是的，过度饮酒会引起脑萎缩。以下是原因：
1. 酒精对神经元的毒性作用。酒精可以破坏脑细胞的结构和功能，导致神经元死亡和脑组织的萎缩。
2. 酒精对脑血管的影响。酒精可以引起脑血管收缩和扩张，导致脑血流量的变化，从而影响脑组织的供氧和营养，导致脑萎缩。
3. 酒精对脑神经递质的影响。酒精可以干扰脑神经递质的正常功能，导致神经元之间的通讯受阻，从而影响脑组织的正常功能，导致脑萎缩。
4. 长期饮酒导致营养不良。长期饮酒会影响人体的吸收和利用营养物质，从而导致营养不良，影响脑细胞的正常生长和发育，最终导致脑萎缩。
总之，过度饮酒会对脑组织造成直接和间接的损害，导致脑萎缩。因此，我们应该适度饮酒，避免过度饮酒对身体的危害。