痛风患者应该避免摄入高嘌呤食物，因为高嘌呤食物会导致尿酸水平升高，从而加重痛风症状。以下是一些应避免或限制摄入的食物：
1. 内脏器官：肝脏、肾脏、鱼子酱等内脏器官含有较高的嘌呤，应该避免或限制摄入。
2. 肉类：牛肉、猪肉、羊肉等红肉含有较高的嘌呤，应该限制摄入。
3. 海鲜：虾、蟹、贝类等海鲜含有较高的嘌呤，应该限制摄入。
4. 酒类：啤酒、红酒等含有较高的嘌呤，应该避免或限制摄入。
5. 高糖饮食：含有较高糖分的饮食会导致尿酸水平升高，应该限制摄入。
总之，痛风患者应该避免或限制摄入高嘌呤食物，以控制尿酸水平，缓解痛风症状。