出院后观察黄疸的方法：
1.观察皮肤颜色：黄疸患者的皮肤和眼白会呈现黄色，而不是正常的肤色。
2.观察尿液颜色：黄疸患者的尿液会呈现深黄色或茶色，而不是正常的淡黄色。
3.观察粪便颜色：黄疸患者的粪便会呈现浅色或灰白色，而不是正常的棕色。
4.观察黄疸的持续时间：如果黄疸持续时间超过两周，需要及时就医。
黄疸的原因：
1.肝病：肝病是黄疸的主要原因，包括肝炎、肝硬化、肝癌等。
2.胆道疾病：胆道疾病如胆管结石、胆管炎等也会导致黄疸。
3.药物反应：某些药物如某些抗生素、镇痛药等也会导致黄疸。
4.血液病：血液病如溶血性贫血、血红蛋白病等也会导致黄疸。
5.遗传性疾病：一些遗传性疾病如吉兰-巴雷综合征、克里格勒综合征等也会导致黄疸。