癫痫病患者可以吃米粉，但是需要注意以下几点：
1. 避免添加刺激性食物：米粉本身是一种比较温和的食物，但是如果添加了辣椒、花椒等刺激性食物，可能会刺激神经系统，引发癫痫发作。
2. 控制食用量：米粉是一种碳水化合物较高的食物，如果摄入过多，可能会导致血糖升高，进而引发癫痫发作。
3. 配合药物治疗：饮食对于癫痫病的治疗只是辅助作用，不能替代药物治疗。因此，癫痫患者在食用米粉时，需要配合药物治疗，按时服药。
总之，癫痫病患者可以适量食用米粉，但是需要注意饮食卫生，避免添加刺激性食物，并配合药物治疗。