脑瘫病人手肿的原因可能有多种，以下是一些可能的原因：
1. 肌肉痉挛：脑瘫病人可能会出现肌肉痉挛，这会导致手部肌肉收缩，血液循环不畅，从而引起手肿。
2. 运动不足：脑瘫病人由于肢体功能障碍，可能会缺乏足够的运动，这会导致手部肌肉萎缩，血液循环不畅，从而引起手肿。
3. 饮食不当：脑瘫病人可能由于口腔肌肉功能障碍，导致饮食不当，摄入过多的盐分和水分，从而引起手肿。
4. 感染：脑瘫病人由于免疫力低下，容易感染，感染会导致局部水肿，从而引起手肿。
5. 药物副作用：脑瘫病人可能需要长期使用药物治疗，某些药物可能会引起手肿等不良反应。
总之，脑瘫病人手肿的原因可能是多种多样的，需要根据具体情况进行诊断和治疗。