如果吃了虾和猕猴桃后出现拉肚子的情况，可能是由以下原因引起的：
1. 虾和猕猴桃都是富含纤维素的食物，如果摄入过量，可能会刺激肠道，引起腹泻。
2. 虾是一种海鲜，如果没有处理干净或煮熟不彻底，可能会导致食物中毒，引起腹泻。
3. 猕猴桃中含有酸性物质，如果胃肠道本身就存在问题，可能会刺激肠道，引起腹泻。
如果出现拉肚子的情况，可以采取以下措施：
1. 多喝水，补充体内水分和电解质，防止脱水。
2. 避免摄入刺激性食物，如辛辣、油腻、生冷等。
3. 适当休息，避免过度活动。
4. 如果症状严重，建议及时就医，寻求医生的帮助。