痛风是一种由于体内尿酸代谢失调导致的疾病，但并非所有患者都会表现出高尿酸血症。以下是可能导致痛风患者尿酸不高的原因：
1. 肾脏功能异常：肾脏是排泄尿酸的主要器官，如果肾脏功能不良，尿酸的排泄会受到影响，导致尿酸不高。
2. 饮食因素：某些食物可以降低尿酸水平，例如低脂肪乳制品、坚果、蔬菜和水果等，如果痛风患者饮食中含有这些食物，也可能导致尿酸不高。
3. 药物治疗：一些药物如利尿剂和降压药等可以影响尿酸水平，如果痛风患者正在接受这些药物治疗，也可能导致尿酸不高。
4. 遗传因素：有些人可能天生代谢尿酸的能力较好，即使患有痛风，也不会表现出高尿酸血症。
总之，痛风患者尿酸不高的原因可能是多方面的，需要综合考虑。