贲门癌和喝酒有一定的关联。以下是具体原因：
1. 酒精刺激：过量饮酒会刺激贲门，导致贲门黏膜受损，从而增加贲门癌的风险。
2. 酒精代谢产物：酒精代谢产物如乙醛和乙酸等对贲门黏膜有损伤作用，长期饮酒会增加贲门癌的发病率。
3. 酒精引起的胃食管反流：酒精会引起胃食管反流，导致胃酸和胆汁等胃液反流到食管和贲门，长期反流会导致贲门黏膜损伤，增加贲门癌的风险。
4. 酒精引起的营养不良：长期饮酒会导致营养不良，减弱机体免疫力，增加贲门癌的发病率。
综上所述，长期饮酒会增加贲门癌的风险，建议适量饮酒或戒酒以预防贲门癌的发生。