胃癌患者适合食用深色蜂蜜，如红枣蜜、蜂王浆蜜和黑枸杞蜜等。原因如下：
1. 抗氧化作用：深色蜂蜜中含有丰富的多酚类物质，具有强大的抗氧化作用，可以帮助减少自由基对身体的损害，有助于预防胃癌的发生。
2. 抗炎作用：深色蜂蜜中含有丰富的酚类化合物，具有很强的抗炎作用，可以帮助减少胃部炎症，缓解胃癌患者的不适感。
3. 营养丰富：深色蜂蜜中含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质、氨基酸等，可以帮助胃癌患者补充营养，提高身体免疫力。
需要注意的是，胃癌患者应该适量食用蜂蜜，不宜过量，以免影响胃部消化功能。同时，如果患者有蜂蜜过敏史，应该避免食用蜂蜜。建议在医生的指导下食用蜂蜜。