甘油三脂高的治疗方法包括以下几个方面：
1. 饮食调整：减少高糖、高脂肪、高胆固醇的食物摄入，增加膳食纤维和低脂肪、低糖的食物摄入，如蔬菜、水果、全麦面包、瘦肉、鱼类等。
2. 运动锻炼：适当的有氧运动可以降低甘油三脂水平，如快走、慢跑、游泳等。
3. 药物治疗：如果饮食和运动控制不够有效，医生可能会开具药物治疗，如贝特类药物、烟酸、胆固醇吸收抑制剂等。
甘油三脂高的原因主要有以下几个方面：
1. 饮食不当：过多的高糖、高脂肪、高胆固醇的食物摄入会导致甘油三脂升高。
2. 缺乏运动：缺乏运动会导致身体能量代谢不畅，脂肪无法有效燃烧，从而导致甘油三脂升高。
3. 遗传因素：有些人天生代谢率较低，容易出现甘油三脂高的情况。
4. 其他疾病：如糖尿病、肥胖症、甲状腺功能减退等疾病也会导致甘油三脂升高。