贫血的人经常碰冷水会感到手脚冰凉、乏力、头晕等症状。这是因为贫血患者体内的红细胞数量不足,无法有效地将氧气输送到身体各个部位,导致身体缺氧。当身体接触冷水时,血管会收缩,血液循环会减缓,使得身体更容易缺氧,进而加重贫血症状。因此,贫血患者应尽量避免接触冷水,保持温暖舒适的环境。同时,应积极治疗贫血,增加体内红细胞数量,提高身体的氧气输送能力。