吃葡萄可以降低转氨酶。
葡萄中含有丰富的多酚类化合物，如原花青素、白藜芦醇等，这些化合物具有抗氧化、抗炎和抗肝损伤等作用。转氨酶是肝脏细胞内的一种酶，当肝脏受到损伤时，转氨酶会释放到血液中，导致血液中转氨酶水平升高。葡萄中的多酚类化合物可以保护肝脏细胞，减少肝脏受到损伤，从而降低血液中转氨酶水平。
此外，葡萄中的纤维素和果胶等成分也具有降低胆固醇和血脂的作用，有助于预防脂肪肝和肝炎等疾病，从而减少转氨酶的释放。
总之，适量食用葡萄可以保护肝脏，降低转氨酶水平，但对于已经患有肝病的人来说，葡萄并不能完全治愈疾病，还需在医生的指导下进行治疗。