黄染和黄疸都是指皮肤和眼睛发生黄色变化的症状，但是它们的原因和表现有所不同。
黄染是指皮肤和眼睛发生黄色变化，但是没有其他的症状。这种情况通常是由于食物或药物引起的暂时性黄染，例如食用过多的胡萝卜素或服用某些药物会导致暂时性黄染。此外，黄染也可能是由于皮肤接触到染料或化学物质而引起的。
黄疸是指皮肤和眼睛发生黄色变化，并伴随着其他症状，例如恶心、呕吐、腹痛、疲劳等。这种情况通常是由于肝脏或胆道系统出现问题而引起的。例如，肝炎、胆管结石、胆囊炎等疾病都可能导致黄疸。
因此，黄染和黄疸的区别在于是否伴随其他症状以及症状的原因。黄染通常是暂时性的，而黄疸则需要进行进一步的检查和治疗。如果出现黄疸的症状，应及时就医，以便及早诊断和治疗。