狼疮性肾炎患者可以适量食用芋头，但需要注意以下几点：
1.控制摄入量：芋头属于淀粉类食物，含有较高的碳水化合物和热量，狼疮性肾炎患者需要控制摄入量，避免过量导致血糖升高和肥胖等问题。
2.注意烹饪方式：狼疮性肾炎患者需要注意烹饪方式，避免使用过多的油和盐，可以选择清蒸或煮熟等健康的烹饪方式。
3.避免过敏：芋头含有一些天然化学物质，有些人可能会对其产生过敏反应，狼疮性肾炎患者需要注意观察自身过敏情况，如出现过敏症状应及时就医。
总之，狼疮性肾炎患者可以适量食用芋头，但需要注意控制摄入量、烹饪方式和过敏情况等问题。建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整。