酒精肝引起的呕吐是由于酒精对胃黏膜和肠道黏膜的刺激导致的。当酒精进入体内后，它会刺激胃黏膜和肠道黏膜，导致胃肠道的痉挛和收缩，从而引起呕吐。
如果出现酒精肝引起的呕吐，应该立即停止饮酒，并采取以下措施：
1. 喝足够的水：酒精会导致脱水，因此喝足够的水可以帮助补充体内的水分，缓解呕吐。
2. 保持休息：休息可以帮助身体恢复，减轻呕吐的症状。
3. 避免食物：在呕吐后的几个小时内，不要吃任何东西，以避免刺激胃肠道。
4. 服用药物：可以服用一些药物来缓解呕吐的症状，如甲氧氯普胺等。
总之，酒精肝引起的呕吐是一种常见的症状，需要及时采取措施来缓解症状，并尽可能避免饮酒。