一冷就会耳鸣可能是由以下原因引起的：
1. 血管收缩：当身体暴露在寒冷的环境中时，血管会收缩，以保持体温。这可能会导致耳部血管收缩，从而导致耳鸣。
2. 神经兴奋：寒冷的环境可能会刺激神经，导致耳鸣。这可能是由于神经对寒冷的反应或寒冷引起的血液流动变化。
3. 鼓膜张力变化：寒冷的环境可能会导致鼓膜的张力变化，从而影响听觉。
4. 感染：在寒冷的环境中，人们更容易感染耳部感染，这可能会导致耳鸣。
总之，一冷就会耳鸣可能是由多种因素引起的，包括血管收缩、神经兴奋、鼓膜张力变化和感染等。如果您经常出现这种情况，建议咨询医生以获取更好的诊断和治疗建议。