急性咽喉炎可以喝以下饮料：
1. 温水：喝温水可以缓解喉咙的不适感，也可以帮助清洁口腔和喉咙的细菌。
2. 盐水：将适量的盐溶于温水中，可以起到消炎、杀菌的作用，缓解喉咙疼痛和炎症。
3. 蜂蜜水：蜂蜜具有抗菌、消炎、润喉的作用，可以缓解喉咙疼痛和干燥。
4. 果汁：富含维生素C的果汁可以增强免疫力，促进身体恢复。
需要注意的是，应避免喝刺激性饮料，如咖啡、茶、酒等，以免刺激喉咙，加重炎症。同时，应避免喝过于冷热的饮料，以免刺激喉咙和加重炎症。
