海鲜和某些水果不能一起食用,因为这些水果中含有酸性物质,例如柠檬、柑橘、草莓等,这些酸性物质会破坏海鲜中的蛋白质,导致海鲜变质,影响口感和健康。此外,海鲜和某些含有高淀粉的食物也不能一起食用,例如土豆、玉米等,因为这些食物会与海鲜中的蛋白质结合,影响消化吸收。因此,为了保证健康和口感,我们应该避免将海鲜与这些食物混合食用。