白癜风治疗需要食疗配合。以下是原因：
1.增强身体免疫力：食物中含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质和蛋白质等，可以增强身体的免疫力，提高抵抗力，有助于治疗白癜风。
2.调节身体内环境：食物中的营养物质还可以调节身体内部的酸碱平衡，维持身体内部环境的稳定，有助于白癜风的治疗。
3.促进黑色素生成：一些食物中含有的营养物质，如维生素C、铜、锌等，可以促进黑色素的生成，有助于治疗白癜风。
4.减轻症状：一些食物中含有的成分，如芦荟、蜂蜜等，可以减轻白癜风患者的症状，缓解疼痛、瘙痒等不适。
因此，白癜风治疗需要食疗配合，患者应该注意饮食调理，选择营养丰富、易于消化、有助于治疗的食物，避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻等。同时，还应该根据个人情况，结合医生的建议，制定合理的饮食方案。