颈椎病压迫咽喉的缓解方法包括：
1. 保持正确的坐姿和站姿，避免长时间低头或仰头；
2. 经常进行颈部肌肉放松和拉伸运动，缓解颈椎压力；
3. 避免过度用力和猛烈活动，避免颈部受到剧烈撞击；
4. 保持适当的体重，避免肥胖对颈椎的压力；
5. 避免吸烟和饮酒，减少颈椎病的发生。
颈椎病压迫咽喉的原因主要有以下几种：
1. 颈椎间盘突出或脊柱关节增生，导致颈椎压迫咽喉；
2. 颈部肌肉疲劳或过度用力，引起颈椎病的发生；
3. 长时间低头或仰头，造成颈椎的压力和负担；
4. 颈部受到剧烈撞击或外伤，造成颈椎损伤；
5. 颈椎病的发生与年龄、性别、职业等因素有关。