癫痫患者可以吃紫菜卷饭，但需要注意以下几点：
1. 食物中不要添加过多的调味料，避免刺激神经系统，引发癫痫发作。
2. 饮食要均衡，不要偏食，保证营养摄入。
3. 饮食要规律，不要暴饮暴食或饥饱不均，避免引起血糖波动，诱发癫痫。
4. 如果患者对某些食物过敏或不耐受，应该避免食用。
总之，癫痫患者可以吃紫菜卷饭，但需要注意饮食的规律和均衡，避免刺激神经系统，保持身体健康。
