拉肚子时不建议食用鸡肉粉丝，原因如下：
1. 鸡肉粉丝是一种高蛋白、高热量的食品，容易引起肠胃负担，加重拉肚子的症状。
2. 鸡肉粉丝中含有较多的油脂和盐分，容易刺激肠道，引起腹泻、腹痛等不适症状。
3. 鸡肉粉丝中的调料和添加剂可能会对肠道产生刺激作用，加重拉肚子的症状。
4. 患者在拉肚子期间需要注意补充足够的水分和电解质，而鸡肉粉丝中的热量和营养成分并不能满足这些需要。
因此，建议在拉肚子期间避免食用鸡肉粉丝，应选择清淡易消化的食品，如粥、面条等，以减轻肠道负担，促进康复。同时，及时就医，遵医嘱进行治疗，以防病情加重。