抽烟会导致咽喉炎的原因如下：
1. 烟草中的化学物质：烟草中的化学物质会刺激咽喉，引起炎症和疼痛。
2. 烟草燃烧产生的烟雾：烟草燃烧产生的烟雾中含有许多有害物质，如尼古丁、一氧化碳等，这些物质会对咽喉产生刺激和损伤。
3. 抽烟引起的干燥：抽烟会导致口腔和咽喉的干燥，这会使喉咙黏膜受到刺激，引起炎症和疼痛。
4. 免疫系统受损：长期抽烟会使免疫系统受损，使身体更容易感染病毒和细菌，这也会导致咽喉炎的发生。
总之，抽烟会对咽喉产生多种不良影响，包括化学物质、烟雾、干燥和免疫系统受损等，这些因素都可能导致咽喉炎的发生。