泪腺炎患者可以适量食用党参,因为党参具有滋阴润燥、补气养血的功效,对身体有一定的补益作用。而泪腺炎是由于泪液分泌不足或排泄不畅引起的眼部炎症,与党参的食用无直接关系。但是,如果患者有其他病史或正在服用药物,应在医生的指导下适量食用党参,以免影响治疗效果。