油炸食物吃多了不好的原因有以下几点：
1. 高热量：油炸食物通常含有大量的油脂和淀粉，这些成分会使其热量非常高，容易导致肥胖和其他健康问题。
2. 高脂肪：油炸食物中含有大量的不健康的脂肪，如饱和脂肪和反式脂肪，这些脂肪会增加胆固醇和心血管疾病的风险。
3. 高盐分：油炸食物通常会加入大量的盐和其他调味料，这些成分会增加血压和心血管疾病的风险。
4. 处理过程中产生的有害物质：油炸食物在高温下加热时，会产生一些有害物质，如丙烯酰胺和丙烯酰胺酸等，这些物质会对人体健康造成损害。
5. 油炸食物容易引起消化不良和胃肠道问题，如胃灼热、腹泻、便秘等。
因此，为了保持健康，我们应该尽量减少油炸食物的摄入量，选择更健康的食物。