乙肝检查主要包括两种方法：血清学检测和分子生物学检测。其中，血清学检测是通过检测血液中乙肝病毒的抗体和抗原来确定感染情况的方法，而分子生物学检测则是通过检测血液中乙肝病毒的DNA来确定感染情况的方法。
在这两种方法中，主要抽血就可以进行乙肝检查。原因是，乙肝病毒主要存在于血液中，通过抽取一定量的血液进行检测，可以准确地确定感染情况。此外，血液检测具有操作简单、检测结果可靠等优点，因此被广泛应用于乙肝检查中。
需要注意的是，乙肝检查的具体方法和检测项目应根据个体情况而定。如果需要进行更加详细的检查，如肝功能、B超等检查，可能需要进行其他检查方法。