胃溃疡和十二指肠溃疡的反应包括：
1. 腹痛：胃溃疡和十二指肠溃疡都会引起腹痛，通常是在饭后或夜间加重。
2. 消化不良：胃溃疡和十二指肠溃疡会导致消化不良，包括恶心、呕吐、胃灼热等症状。
3. 食欲减退：胃溃疡和十二指肠溃疡会导致食欲减退，甚至出现体重下降。
4. 黑便：胃溃疡和十二指肠溃疡会导致黑便，这是因为消化道出血引起的。
5. 贫血：长期的出血会导致贫血，表现为疲乏、乏力等症状。
这些反应的原因是由于胃酸和胃液侵蚀胃壁和十二指肠壁，导致溃疡形成。胃酸和胃液是胃和十二指肠的正常消化液体，但当它们的分泌过多或胃壁和十二指肠壁的保护机制受损时，就会造成溃疡。常见的原因包括细菌感染、非甾体类抗炎药物的长期使用、吸烟、饮酒等。