鼻窦炎患者在饮食方面需要注意以下几点：
1.多喝水：鼻窦炎患者需要多喝水，以保持身体水分充足，有利于痰液的排出，减轻症状。
2.避免辛辣刺激食物：辛辣刺激食物会刺激鼻腔和喉咙，引起炎症反应，加重症状。
3.少吃油腻食物：油腻食物容易引起消化不良，导致身体负担加重，影响免疫力，容易引起鼻窦炎加重。
4.多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素和矿物质，有利于增强身体免疫力，减轻炎症反应。
5.避免过度饮酒：过度饮酒会导致身体免疫力下降，容易引起鼻窦炎加重。
以上几点是因为饮食与鼻窦炎之间存在着密切的关系，合理的饮食可以帮助患者减轻症状，促进康复。如果饮食不当，会加重炎症反应，影响康复效果。