脑中风患者可以喝蜂蜜，但需要谨慎选择和适量饮用。
蜂蜜是一种天然的营养品，含有多种维生素、矿物质和抗氧化剂，对身体有益。对于脑中风患者来说，蜂蜜可以提供能量和营养，促进身体康复。
但是，脑中风患者需要注意以下几点：
1.选择纯天然的蜂蜜，不要选择添加糖分或其他化学物质的蜂蜜。
2.适量饮用，不要过量。蜂蜜虽然营养丰富，但也含有糖分，过量摄入可能会导致血糖升高，对身体不利。
3.如果患者有蜂蜜过敏或糖尿病等疾病，应避免饮用蜂蜜。
综上所述，脑中风患者可以适量饮用纯天然的蜂蜜，但需要注意选择和饮用量，避免对身体造成不良影响。