脂肪肝是一种由于肝脏过多积累脂肪而导致的疾病。大鱼大肉是高脂肪、高胆固醇的食物，摄入过多会增加肝脏负担，加重脂肪肝的病情。此外，过度摄入脂肪和胆固醇也会导致血液中的脂质水平升高，增加心血管疾病和其他慢性疾病的风险。因此，对于脂肪肝患者来说，应该控制脂肪和胆固醇的摄入，选择低脂肪、低胆固醇的食物，避免大鱼大肉等高脂肪食物。
