鼻窦炎是一种鼻腔疾病，其主要症状包括鼻塞、流涕、头痛等。当鼻窦炎患者受凉时，由于鼻腔内的血管收缩，导致鼻黏膜干燥，易受刺激而出现鼻出血的症状。
鼻出血的原因可能是由于鼻腔内的血管受到刺激或损伤，如鼻腔内的血管破裂、鼻腔内的黏膜受到刺激等。此外，鼻出血还可能与以下因素有关：
1. 高血压：高血压患者的血管容易破裂，导致鼻出血。
2. 鼻腔内的肿瘤或息肉：这些肿瘤或息肉会刺激鼻腔内的血管，导致鼻出血。
3. 药物：某些药物，如阿司匹林、抗凝血药等，可能会导致鼻出血。
4. 鼻腔内的感染或炎症：鼻窦炎等鼻腔疾病会导致鼻腔内的血管受到刺激，从而引起鼻出血。
因此，当鼻窦炎患者受凉时，由于鼻腔内的血管收缩，鼻黏膜干燥易受刺激，从而引起鼻出血的症状。