咽喉炎是指喉咙和喉部的炎症，症状包括喉咙疼痛、喉部干燥、喉咙发炎、声音嘶哑等。由于喉咙疼痛和喉部干燥，患者可能会感到吞咽困难和疼痛，导致食欲下降。此外，喉咙发炎和声音嘶哑可能会影响味觉和嗅觉，使食物失去味道和食欲。因此，咽喉炎患者可能会感到什么都吃不了。
