白癜风患者夏季可以适量食用海鲜，但需要注意以下几点：
1. 避免过量：海鲜中含有高蛋白、高胆固醇等成分，过量食用可能会导致身体负担过大，影响健康。
2. 避免过敏：海鲜中含有大量的蛋白质，容易引起过敏反应，对于已经有过敏史的患者，应该避免食用。
3. 避免生食：生海鲜中可能存在细菌和寄生虫，容易引起食物中毒，因此最好选择烹饪熟透的海鲜。
总之，白癜风患者夏季可以适量食用海鲜，但需要注意食用量和方法，避免对身体造成不利影响。同时，建议在医生的指导下进行饮食调整。
