铁片肝炎病毒携带者可以吃，但需要注意以下几点：
1. 避免食用生食或未经煮熟的食物，特别是海鲜和肉类，以避免感染其他病毒或细菌。
2. 避免饮酒和吸烟，因为这些习惯会增加肝脏负担，加剧肝脏损伤。
3. 控制饮食，避免过度摄入脂肪和糖分，以保护肝脏健康。
4. 定期进行体检和监测肝功能，以及接受医生的治疗建议。
原因：
铁片肝炎病毒携带者并不一定会发展成为肝炎或肝硬化，而且饮食对肝脏健康有很大的影响。因此，铁片肝炎病毒携带者可以通过合理的饮食和生活方式来保护肝脏健康，预防疾病的发生和发展。同时，定期体检和监测肝功能可以及时发现肝脏问题，接受医生的治疗建议可以有效控制病情，延缓疾病进展。