湿疹患者应该尽量避免食用辣的食物。这是因为辣的食物会刺激皮肤，使湿疹症状加重。辣椒中的辣椒素会刺激神经末梢，导致皮肤发红、发痒、发热等症状。此外，辣椒还会导致身体内部的炎症反应加剧，从而使湿疹症状加重。因此，湿疹患者应该尽量避免食用辣的食物，以免加重病情。
