吃蔬菜、水果、全谷类食品、坚果和种子、肉类和鱼类可以补充维生素和矿物质。
原因如下：
1.蔬菜和水果富含维生素C、维生素A、叶酸和钾等营养素，有助于增强免疫力、促进细胞生长和修复。
2.全谷类食品富含维生素B群和矿物质如铁、锌和镁等，有助于提供能量和维持身体正常功能。
3.坚果和种子富含维生素E、镁、锌和铜等，有助于维持心血管健康和神经系统正常功能。
4.肉类和鱼类富含维生素B12、铁、锌和蛋白质等，有助于维持肌肉和骨骼健康，促进血液循环和免疫功能。
