目前没有特定的食物可以控制白癜风的扩散，但是一些营养丰富的食物可以帮助增强免疫系统，从而减少白癜风的发生和扩散。以下是一些建议：
1.高纤维食物：如全麦面包、燕麦、豆类和蔬菜等，可以帮助维持肠道健康，增强免疫系统。
2.富含维生素C的食物：如柑橘类水果、草莓、绿叶蔬菜等，可以帮助增强皮肤的抵抗力，减少白癜风的发生和扩散。
3.富含维生素D的食物：如鱼类、蛋黄、奶制品等，可以帮助增强免疫系统，减少白癜风的发生和扩散。
4.富含抗氧化剂的食物：如蓝莓、紫葡萄、深色蔬菜等，可以帮助减少自由基的损伤，增强皮肤的抵抗力，减少白癜风的发生和扩散。
需要注意的是，饮食并不能完全治愈白癜风，只能帮助减缓其发展。如果出现白癜风症状，应及时就医，接受专业治疗。