不摄入任何动物蛋白并不能保证长寿，因为长寿与蛋白质的来源并不直接相关。长寿与健康的关键在于饮食的均衡和多样性，以及适量的运动和良好的生活习惯。
蛋白质是身体所需的重要营养素之一，它们是构成组织和细胞的基本单位。人体需要蛋白质来维持肌肉、骨骼、皮肤、血液、内脏器官和神经系统的正常功能。
虽然植物蛋白质可以提供足够的蛋白质，但是它们通常缺乏一些必需氨基酸，这些氨基酸是人体无法自行合成的，必须从食物中获取。因此，如果不摄入任何动物蛋白，需要特别注意植物蛋白质的摄入和搭配，以确保身体获得足够的必需氨基酸。
此外，长寿还与其他因素有关，如基因、环境、生活方式和心理状态等。因此，不仅仅是饮食，还需要全面考虑身体和心理的健康。