芹菜素是一种天然的化合物，具有多种作用：
1. 抗氧化作用：芹菜素能够清除自由基，减少氧化损伤，保护细胞免受损伤。
2. 抗炎作用：芹菜素能够抑制炎症反应，减少炎症损伤，缓解疼痛和肿胀。
3. 抗癌作用：芹菜素能够抑制癌细胞的生长和扩散，促进肿瘤细胞凋亡，对预防和治疗癌症有一定作用。
4. 降血压作用：芹菜素能够扩张血管，促进血液循环，降低血压，对高血压患者有一定的治疗作用。
5. 改善睡眠作用：芹菜素能够促进睡眠，改善失眠症状。
以上是芹菜素的主要作用，其原因是芹菜素中含有丰富的抗氧化物质，具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种生物活性，对人体健康有益。