癫痫患者可以吃碱水粽，但需要注意以下几点：
1. 碱水粽中含有大量的碳水化合物和糖分，如果患者的血糖控制不好，可能会导致血糖升高，加重癫痫症状。
2. 碱水粽中的碱性物质可能会影响患者的胃肠道消化功能，引起胃肠道不适，甚至导致腹泻等症状。
3. 碱水粽中的馅料也需要注意，一些刺激性食物如辣椒、姜等可能会刺激神经系统，加重癫痫症状。
因此，建议癫痫患者在食用碱水粽时，应注意选择低糖、低脂、不含刺激性食物的馅料，控制食用量，避免过量食用。同时，如果患者有血糖控制不好、胃肠道不适等情况，应避免食用碱水粽。最好在医生的指导下进行饮食调整。