脑积水患者可以吃盐，但需要控制摄入量。原因如下：
1. 盐会增加体内的水分，导致脑积水患者体内的液体积聚更多，加重病情。
2. 盐会增加血压，导致脑血管收缩，影响脑血流量，对脑积水患者的病情不利。
3. 盐会影响肾脏的正常功能，导致水钠潴留，加重脑积水患者的病情。
因此，脑积水患者需要控制盐的摄入量，以减轻病情。建议脑积水患者在饮食中尽量少加盐，选择低盐或无盐的食品，避免食用过咸的食物。同时，脑积水患者还需要遵循医生的治疗方案，定期复查，以便及时调整治疗方案。
