鱼腥草可以治疗慢性咽喉炎，原因如下：
1. 抗炎作用：鱼腥草含有丰富的黄酮类化合物和挥发油，具有抗炎作用，可以缓解咽喉炎症状。
2. 清热解毒：鱼腥草还有清热解毒的作用，可以帮助清除体内的有害物质，促进咽喉炎的恢复。
3. 免疫调节：鱼腥草还可以调节免疫系统，增强机体免疫力，有助于预防咽喉炎的复发。
4. 安全无副作用：鱼腥草是一种天然草药，安全无副作用，适合长期使用。
总之，鱼腥草治疗慢性咽喉炎是有用的，但需要注意的是，鱼腥草也有一定的禁忌症，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等不宜使用，应在医生指导下使用。