婴儿大哭后吃奶时肚子扇动是由于婴儿在哭泣时会吸入大量的空气，这些空气会进入婴儿的胃部，导致胃部膨胀。当婴儿吃奶时，他们会用舌头和口腔肌肉将奶液推入喉部，然后通过食管到达胃部。在这个过程中，婴儿的肚子会向外扩张，这是因为胃部正在接受奶液并且正在消化。
此外，婴儿的胃肠道肌肉也会在消化过程中收缩和放松，这也会导致肚子的扇动。这些肌肉收缩和放松的动作有助于将食物从胃部推向小肠，以便更好地吸收营养物质。
总之，婴儿大哭后吃奶时肚子扇动是正常的生理反应，这是由于婴儿的消化系统正在工作，以消化和吸收母乳或奶粉。