空腹吃冰棒可能会引起头晕和拉肚子，原因如下：
1. 冰棒中含有大量的糖分和人工添加剂，这些物质会刺激胃肠道，导致胃酸分泌增加，从而引起胃肠道不适。
2. 空腹时，胃肠道中没有食物来缓冲冰棒中的糖分和添加剂，这些物质会直接作用于胃肠道黏膜，引起刺激和不适。
3. 冰棒中的冰冷温度会使胃肠道收缩，进一步加重胃肠道不适的症状。
因此，建议在吃冰棒之前先吃些食物，或者选择低糖、无添加剂的冰棒，避免空腹吃冰棒。同时，如果出现头晕和拉肚子等不适症状，应及时就医。
